活动时间：

9月23日，14：00 - 16: 30

活动地点：珠江食品工业园，地址：广东省广州市南沙区大鱼公路360号

活动报名：

一大一小208元

加一小180元

加一大28元（仅陪同参观，不含制作材料及成品）

DIY材料及成品烘烤、包装费用（每组家庭共同制作3个三色皮月饼+3个单色皮月饼）

流程安排（以下活动顺序以现场安排为准）
14:00 - 14:30  前台签到、休息
14:30 - 14:40  拍摄大合照
14:40 - 15:30  月饼DIY体验
15:30 - 15:50  珠江食品生产线参观、广式糕饼文化博物馆参观
15:50 -16:30   糕饼生产科普
16:30  活动结束 自行返程

费用不含：
1、活动中个人消费；自行前往活动点集合；
2、报名不含发票，如需开票加收6%。

退款政策
1、交活动费用后于出发前7天前退出活动，可全额退款。 
2、出发前48小时到7天内退出活动, 活动费用的50%将无法退还，可更换亲友； 
3、出发前48小时到24小时内退出活动, 活动费用的80%将无法退还，可更换亲友； 
4、出发前24小时内临时退出，活动费用将无法退还；  
5、如退出人数影响到最低出团30组家庭人数，我方会通知大家取消行程费用退回。

报名须知：
（1）有疾病隐患、特殊性格的孩子慎报或不报，如参加，请提前告知主办方单位，如有过敏食物请提前告知主办方；
（2）为保证活动安全进行，厂区内严禁3岁以下婴儿进入，请勿带婴儿参加活动，否则，安保人员将会直接拒绝您进入厂区内。
（3）为了让孩子们专心投入活动，参加活动时不建议让孩子携带现金、电子产品（如手机、iPad等，定位手表除外）、首饰珠宝等贵重物品。
（4）活动主办方在活动中根据需要拍摄照片/视频，并拥有这些照片的使用权，报名参加活动即视为默认并同意本活动声明，如您不同意本活动声明，请与客服沟通；
※ 报名成功即视为同意以上条款！

一年一度的中秋时节又快到了，到四十年的老字号珠江饼业广式糕饼（月饼）科普教育基地参观珠江食品生产线了解月饼生产过程、到广式糕饼文化博物馆了解岭南文化、与孩子一起亲手制作美味的广式月饼，在了解食品安全的同时，增加亲子互动，让孩子对传统文化有更深一层的认识，岂不是更有意义？

基地介绍广州市珠江莲蓉（饼业）食品有限公司始创于1983年，并于2013年搬迁至南沙区形成以生产食品馅料、广式糕饼为主的现代化珠江食品工业园，并将“传承中华膳食文化，为人类健康生活而奋斗”和“弘扬广式糕饼文化，全民食品科学普及”作为所有珠江人的使命。

活动内容

参观饼业生产车间及文化博物馆

首先参观的莲蓉生产车间，在这里可以了解一颗颗莲子成为莲蓉馅料的旅程，经历清洗、去皮、开边、筛选、煮制等一系列流程，经过预处理、煮制、铲蓉和包装车间，学习到莲蓉馅料的车间生产工艺流程。

紧接着来到饼业生产车间，在这里可以看到月饼生产的3大主要区域：即成型区、烘烤区、内包区。

接下来参观广式糕饼文化博物馆，在这里看见很多经典岭南场景：岭南骑楼，西关大屋，茶文化等；在了解岭南文化的同时，学习各种有关广式糕饼知识：莲蓉馅料中采用来自湖南湘潭的湘莲中名为“寸三莲”的品种最为优质......

博物馆的“镇馆之宝”

依托岭南历史，传递糕饼文化，珠江莲蓉、珠江月饼，不仅是广式糕饼的代表，更是岭南文化的传承，岭南人通过这些独特的饮食习惯，沉淀出珠江糕饼独有的韵味。

通过广式糕饼文化博物馆之旅，不仅给广大朋友们带来文化的熏陶，更是通过这些美好的体验，启迪我们继承弘扬优秀中华文化，开创广式糕饼更广阔的未来！糕饼生产科普活动

通过图文视频的介绍，加深对食品安全、月饼（糕点）生产的认识和了解！

月饼DIY体验

本期我们精心安排每组家庭共同三色皮月饼+单色皮月饼

三色皮月饼：三色皮乌梅子酱月饼

每场可做3个，每个60克。采用传统工艺、小火浓缩熬制、不添加色素的地道乌梅子酱，搭配福建诏安肉厚、质脆细、酸度高的青梅果干，以温和、清爽的海藻糖和天然代糖赤藓糖醇平衡青梅果酸，使之酸甜适口、清新不腻，口感爽口、清脆。

单色皮月饼：奶酪椰蓉牛油果月饼

每场可做3个，每个60克。采用进口奶酪，搭配营养丰富的牛油果泥以及进口椰蓉、天然代糖制作而成。入口淡淡牛油果香伴着浓郁奶香和椰香，烘烤后口感香脆爽口，令人回味无穷。

注：以上活动产品和饼皮花纹因宣传需要采用专业器材拍摄（图片仅供参考），具体以亲身体验制作为准；

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