初夏时节的古镇依旧热闹——

人声鼎沸的街巷、美学元素迸发的建筑，

以及从美食店家里跑出来的袅袅香气，

一同绘制了生机勃勃的古镇初夏图！

和藏匿于古镇里的历史一同漫步，

感悟我们的美食文化与建筑美学，

非遗传承人指导制作姜埋奶，

还能亲手做传统民间小吃糯米糍！

课程亮点

·  打卡八百多年历史古镇

·  岭南传统美食文化脉络

·  掌握非遗美食制作技艺

·  亲手制作传统民间小吃

·  非遗传承人指导做美食

走街串巷解读沙湾古镇

蚝壳墙、镬耳屋、满周窗、三雕一塑......是丰富的历史文化、古色古香的传统建筑、独特的人文文化，共同组成了沙湾古镇。我们将走街串巷，去寻找古镇的每一面！

游古巷时，孩子们会收获什么？

· 了解岭南传统建筑

· 探寻古人设计美学

· 挖掘古镇人文文化

古镇里探讨美食文化

各种岭南传统美食汇聚于此，让沙湾古镇多了一层“美食记录者”的形象。就在这个美食宝藏小镇里，来一场古镇寻宝行动，发现古镇里的传统美食，探寻属于我们的美食文化！

探讨中，孩子们会了解什么？

· 认识不同的岭南传统美食

· 阅读非遗美食背后的故事

· 解读岭南独特的美食文化

学做传统美食并品尝

甜甜的日子里，当然也要配上一些甜甜的美食~香醇爽滑的姜埋奶、软糯绵密的糯米糍，正是其中的代表之一。

资深师傅将向我们传授这两项美食的制作技艺与用料，分享非遗美食姜埋奶背后故事，指导制作姜埋奶与糯米糍，还能品尝自制甜品！

定制课程手册与证书

根据课程主题，我们会提供课程配套手册与由沙湾古镇盖章的证书，边走边学边探究！

注：本文部分图片来源公众号《沙湾古镇》，好看视频 ID 额尔敦其其格爱爬山虎，好看视频 ID 余温是吃货，如有侵权请联系删除。